Kapusta kiszona

Kapusta kiszona i jej sok są bogatym źródłem szeregu mikroelementów oraz makroelementów. Wzmacnia działanie układu immunologicznego i zwiększa wchłanianie żelaza z układu pokarmowego, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i zapobiega rozwojowi chorób układu krążenia, opóźnia proces starzenia, reguluje syntezę kolagenu oraz melaniny. Doskonała dla naszego układu pokarmowego. Kapusta wykazuje także działanie przeciwzapalne, a dzięki obecności naturalnych przeciwutleniaczy, karotenoidów oraz polifenoli, zmniejsza ryzyko zachorowalności na nowotwory. Kiszona kapusta wzmacnia także odporność.