Stres, a stan zapalny – jak sobie radzić. Stan zapalny krótkotrwały, a długotrwały. Temat niezwykle ważny szczególnie teraz, gdy mamy jesień. W tym czasie warto do diety wprowadzić gruszki. Gruszki duszone, pieczone (ale już surowe nie!) to skarbnica potasu, ale także bogate są w fosfor, wapń, magnez, sód, miedź, żelazo, a także bor i jod. W owocu występują kwasy owocowe (kwas jabłkowy, kwas cytrynowy), węglowodany, olejki eteryczne, błonnik i pektyny. Gruszki zawierają także witaminy: A, B1, B2, B6, C i PP.